I piatti della nostra tradizione.

Solo su prenotazione potete gustare i nostri piatti speciali, frutto della tradizione locale ricca di genuinita' e storia.




Risotto alla certosina
Risotto con fagiolini dell’occhio e salame di pasta buona
Risotto con pasta di salame d’oca
Risotto con funghi porcini
Risotto con le rane
Gnocchi di patate con ragù alla vigevanese
Minestra di riso e rane
Fritto misto lomellino (rane, pesciolini, gamberi di fiume)
Buseca ( trippa in umido con fagioli)
Ragò ( umido di cavoli con salsiccia, lombo di maiale, cotenne e puntine di maiale)
Ragò d’oca
Polenta e merluzzo con cipolle
Brasadè e Ursumà (ciambelline con zabaione al vino rosso)
Turta virulà con crema la vaniglia

---

---

Derniers articles sur cet argument

 Vini. (26/09/2008 - 16:47) Lu 315 fois
 Omelette. (26/09/2008 - 15:55) Lu 352 fois
 Formaggi. (26/09/2008 - 15:53) Lu 228 fois
 Insalate. (26/09/2008 - 15:50) Lu 339 fois
 Grigliate. (26/09/2008 - 15:47) Lu 512 fois
 Antipasti. (26/09/2008 - 15:41) Lu 418 fois
 I piatti della nostra tradizione. (26/09/2008 - 15:38) Lu 632 fois

---

Tous les articles sur cet argument