| Solo su prenotazione potete gustare i nostri piatti speciali, frutto della tradizione locale ricca di genuinita' e storia. Risotto alla certosina Risotto con fagiolini dell’occhio e salame di pasta buona Risotto con pasta di salame d’oca Risotto con funghi porcini Risotto con le rane Gnocchi di patate con ragù alla vigevanese Minestra di riso e rane Fritto misto lomellino (rane, pesciolini, gamberi di fiume) Buseca ( trippa in umido con fagioli) Ragò ( umido di cavoli con salsiccia, lombo di maiale, cotenne e puntine di maiale) Ragò d’oca Polenta e merluzzo con cipolle Brasadè e Ursumà (ciambelline con zabaione al vino rosso) Turta virulà con crema la vaniglia |